ไม่ควรต้มไข่พร้อมหุงข้าวเด็ดขาด ใครทำอยู่เลิกซะ
เคยมั้ย อ ย า ก กินไข่ต้ม แต่ก็ ข ี้เกียจทำอะไรหลายๆ อ ย่ า ง ไหนจะหุงข้าว ไหนจะต้มไข่ เลยเอาง่ายว่า ใส่ไข่ต้มมันในหม้อหุงข้าวไปเลย สุกพร้อมกัน ประหยัดเวลาแล้วก็ทุ่นแรงมากๆแต่ว่า การต้มไข่พร้อมหุงข้าว
แบบงี้คนโบราณหลายคนๆ ก็ถือบอกว่าไม่ดี คนโบราณกล่าวไว้ว่าไม่ให้ทำเป็น วิธีการทำให้แม่โพสพไม่พอใจได้ เนื่องจากว่าเหมือนกับว่า พวกเราไม่เคารพข้าวนั่นเอง เลยบอกต่อกัน
มาว่าห้ามทำอาหารพร้อม หุงข้าวในหม้อเดียวกันพร้อมกัน ห้ามต้มไข่พร้อมหุงข้าว หากจะมองดูในอีกมุมหนึ่ง กระบวนการทำแบบนี้ เหมือนกับ เรามักง่าย ปราศจากความเรียบร้อยเลย แสดงถึง
ความ ข ี้เกียจถ้าเกิดสมัยก่อน ผู้หญิงจะต้องทำงานบ้านงานเรือน ทำอาหาร ถ้าขาดความละเอียด อ่อนประณีตบรรจงในแต่ละแนวทาง การทำอาหารนั้นก็จะถูกคิดว่ามี พ ฤ ติ ก ร ร ม ไม่เหมาะสมนั่นเอง
ช า ยสมัยก่อนก็อาจ อ ย า ก จะได้ ภ ร ร ย า เป็นศรีเรือนตามที่เป็นจริงที่ขยันทำกับข้าว ทำอร่อยแล้วยังตั้งใจอีกด้วย แม้กระนั้นมาในสมัยนี้ผู้หญิงเองก็ปฏิบัติงานนอกบ้าน เก่งไม่แพ้เพศชายแล้ว
การหุงข้าวพร้อมต้มไข่ไปพร้อม ก็เพิ่มความสบายเร็วทันใจรวมทั้ง ย่นระยะเวลาไปได้ตั้งมากเลย ในส่วนความเชื่อนั้นก็ขึ้นกับ วิจารณญาณส่วนบุคคลรวมทั้งมันก็ บางทีก็อาจจะทำเป็น
ถ้าทำทานกันเองในครอบครัว ทานคนเดียว แต่หากมีพี่น้องมา มี แ ข ก ก็ไม่สมควรที่จะทำ อ ย่ า ง นี้ มันก็ยังคงดูไม่เหมาะสมเหมือนเดิม ควรแยกหม้อต้มให้เรียบร้อยหรือค่อยๆทำทีละ อ ย่ า ง จะเหมาะมากกว่า
แต่ก็มีหลายๆคนมองว่าหรืออาจจะเป็น กุศโลบายของคนโบราณ
เพราะการหุงข้าวไปกับต้มไข่นั้น บางทีมันบางครั้งอาจจะเป็นเนื่องจาก ทำให้ข้าวบูดเร็ว เพราะบางครั้งหลายๆคนน่าจะเคยเห็นว่า ไข่แตกคาหม้อข้าวก็มี อาจจะทำให้ข้าวเสียข้าวบูดก็ได้
และจากนั้นก็จำต้อง ทิ้งไปหากทานไม่หมดในคราวนั้น และอีก อ ย่ า ง พวกเราก็ไม่แน่ใจว่าไข่นั้นสะอาดมาก พอที่จะเอามาหุงอาหารได้ไหม บนเปลือกไข่อาจจะเป็นไปได้ว่า จะมีสิ่งสกปรกอะไร ติ ด อยู่ก็ได้
ถ้าเกิดทานไปพร้อมข้าว ก็ส่งผ ล เ สี ยต่อ สุ ข ภ า พของคนทานนั่นเอง ถามคำถามว่าทำได้ไหม เอาจริงๆ ถ้าเรา อ ย า ก ทำ มันก็ทำได้แหละ แต่ต้องทำความสะอาดไข่ ให้สะอาดเสัยก่อน
พ ย าย า ม ล้างให้สะอาดจริงๆ อ ย่ า ล้างลวกๆ เพราะเปลือกไข่ บางฟองมักมีเศษมลูไก่ ติ ด แน่นอยู่ที่เปลือกไข่ บางทีล้างเบาๆก็ไม่ออก แต่ว่าจริงๆแล้วก็ อ ย า ก จะให้แยกต้มจะดีมากกว่า
แยกกันเลยเป็นคนละอย่ าง ถ้าเกิดว่าไม่มีความจำเป็นอะไร จะต้องหุงข้าวแล้วก็ต้มไข่ไปพร้อมขนาดกัน การแยกกันทำก็ไม่ใช้เวลามากเท่าไรนัก แถมข้าวหุง เราก็ไม่ต้องเสี่ยงจะบูดอีกด้วย แม้ว่าจะทานเหลือในหม้อก็ตาม
